Dicas
Gelado frito em casa crocante por fora cremoso por dentro com pao de forma
Rui Miguel Figueiredo
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O “gelado frito” em casa falha quase sempre pelo mesmo motivo: falta uma barreira bem fechada entre o gelado e...
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Pica pau tradicional na frigideira tenro rapido e com molho de vinho branco
Rui Miguel Figueiredo
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Porque é que o pica-pau às vezes fica rijo (e como evitar isso) Há pratos que parecem simples, mas têm...
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Cama baixa ou colchao no chao vale a pena para dormir melhor e ganhar espaco
Rui Miguel Figueiredo
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A promessa: mais espaço, menos tralha, uma sensação de quarto maior Se estás num T0 ou num quarto apertado, a...
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Pate de atum com delicias do mar cremoso rapido e perfeito para barrar
Rui Miguel Figueiredo
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O que torna este paté tão cremoso (sem complicar) Há lanches que se resolvem com meia dúzia de coisas e...
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Farofias tradicionais claras escalfadas leves com creme de gemas bem sedoso
Rui Miguel Figueiredo
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O que torna as farofias “leves” (e não borrachudas) Quase toda a gente que tenta farófias pela primeira vez tropeça...
Dicas
Granola caseira bem crocante no forno pronta em 10 minutos e otima com iogurte
Rui Miguel Figueiredo
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O que torna a granola realmente crocante (e não “mole com boas intenções”) Granola crocante não depende de ingredientes caros...
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Bolo de noz natalicio fofo humido e simples de preparar para a ceia
Rui Miguel Figueiredo
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Quando um bolo de noz acerta no ponto (e ninguém pede desculpa por repetir) A noz dá textura e um...
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O truque do papel absorvente para manter o topo dos armarios sem gordura e sem esforco
Rui Miguel Figueiredo
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A gordura que não se vê (e que se transforma numa cola) À primeira vista, o topo dos armários parece...
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Bolo de cenoura humido e fofo a versao com pure cozido e toque de limao
Rui Miguel Figueiredo
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Porque é que o puré cozido muda tudo (e evita o bolo pesado) Há bolos de cenoura que saem sempre...
Dicas
Arrufadas de batata doce bem fofas a receita caseira para um lanche especial
Rui Miguel Figueiredo
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O que torna estas arrufadas tão fofas Há receitas que parecem simples, mas dependem muito de pequenos detalhes. Nas arrufadas...
Dicas
6 alternativas ao sal para tirar o gelo do passeio sem estragar o chao
Rui Miguel Figueiredo
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Porque o sal estraga o chão (e o que fazer em vez disso) Quando a geada aperta, o passeio pode...
Dicas
Esta pausa sazonal, que muitos jardineiros ignoram, é essencial para regenerar o solo.
Rui Miguel Figueiredo
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As camas pareciam estranhamente nuas. Onde há poucas semanas se erguiam selvas luxuriantes de tomateiros e tendas emaranhadas de feijoeiros,...
Dicas
Paris em fúria ao ver França perder contrato de 3,2 mil milhões de euros dos Rafale após recuo de última hora, considerado por muitos uma humilhação nacional.
Rui Miguel Figueiredo
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Na noite de terça-feira, as luzes do Quai d’Orsay continuavam acesas muito depois de a maior parte de Paris ter...
Dicas
Demasiado caro, até para a China: Pequim suspende a corrida com a Europa para construir o maior acelerador de partículas do mundo.
Rui Miguel Figueiredo
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Numa manhã gelada nos arredores de Pequim, uma estudante de Física percorre o telemóvel, com o polegar suspenso sobre uma...
Dicas
Uma taça com água salgada à janela no inverno resulta tão bem quanto o papel de alumínio no verão.
Rui Miguel Figueiredo
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A primeira vez que vi uma taça de água com sal pousada num parapeito de janela em pleno inverno, confesso...
Dicas
Falamos muito sobre caixas-ninho, mas raramente sobre o alimento que mantém as aves vivas no inverno.
Rui Miguel Figueiredo
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Ao longo da Europa e da América do Norte, muitas pessoas penduram orgulhosamente caixas-ninho e casinhas para pássaros. No entanto,...
Dicas
Fóssil vivo reaparece: encontro raro de mergulhadores franceses na Indonésia inspira turismo, mas também receios para a conservação e ressentimento local.
Rui Miguel Figueiredo
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A primeira coisa que o mergulhador francês viu foi um olho. Não o olho de um tubarão, nem o de...
Dicas
Após os 40: estes são os 5 cortes bob “menos favorecedores”, segundo uma cabeleireira profissional.
Rui Miguel Figueiredo
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O salão de cabeleireiro já fervilhava quando ela entrou, ainda de óculos de sol, com aquela mistura subtil de confiança...
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Ele decide quando nos levantamos: poderá um gato realmente mandar numa casa?
Rui Miguel Figueiredo
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Across de salas de estar invernais e pequenos apartamentos citadinos, está em curso uma revolução doméstica silenciosa: os gatos estão,...
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Deficiências nutricionais ocultas que provocam fadiga, depressão e enfraquecem o sistema imunitário.
Rui Miguel Figueiredo
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Às 15h, a Maya fixava o ecrã, as palavras a esbaterem-se numa névoa cinzenta. Tinha dormido oito horas, as análises...
Dicas
Sentia-me sobrecarregado com pequenas tarefas, até mudar a forma como as começava.
Rui Miguel Figueiredo
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A minha lista de tarefas costumava parecer uma cena de crime. Telefonar ao dentista. Responder àquele e-mail da semana passada....